Jengibre en Polvo

El jengibre, como especia, se obtiene de la raíz de la flor de jengibre. Es usado alrededor del mundo para la medicina tradicional y para sazonar, sobre todo en la cocina asiática. La presentación molida es mucho más concentrada que la raíz; además, es más fácil agregar a tus recetas saladas y dulces.