Harina de Almendra

La harina de almendra se hace moliendo finamente almendras peladas (sin piel), y es inmensamente más sana que las harinas clásicas. 

Se parece más en consistencia a la harina de maíz que a la de trigo, y es especialmente útil para hacer postres y dulces. 

Es una alternativa sana y deliciosa para los que quieren reducir su consumo de carbohidratos y harinas refinadas.